マルタの食事事情

この日は久々に地元のレストランで食事。
イタリアのお隣ということもありイタリアンレストランが多く、地のレストランもイタリア料理の影響が色濃いのがマルタ事情。

このレストランのStarterの味は中々でした^ ^

改装中の店内にニャンとニャン子が(笑)

土地が痩せているせいか野菜は十分な供給量があるとは言えないし他の食材も輸入品が多く価格は高めだ。しかしマルタは海洋国だし新鮮な魚は豊富だ。

今回は事情が許したこともあり外食よりも家メシの方に圧倒的に軍配が上がった^ ^
新鮮なタコはさっと茹でて刺し身で、マグロも手巻き寿司で、、、
鶏ガラスープで鍋も良くやった^ ^

豚しゃぶ🐷

アンコウ鍋

蛸だよ〜蛸🐙

どれもこれも美味しかった😎

最後に魚屋さん!

ProfileRyouhei Suehiro

plan b Director
猫庭 特派員
猫庭 特派員としてマルタ中心にヨーロッパ数ヶ国を旅行中。ただ今マルタに滞在、猫を探しながら「マルタ紀行」執筆中!
趣味 釣り。好物 海

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